刃にケニファインめっき処理を施した葉かき用ナイフです。
ケニファインは強力な抗菌作用を持たせる特許技術で、食品産業や医療分野、家電製品、生活用品などへ広く採用されています。
トマトなどの葉かきの他、パプリカの収穫用にも使用できます。
※ ケニファインは(株)神戸製鋼所の登録商標です。

・刃長40mm　樹脂グリップのナイフ 10本
・スピーディに、病気に感染しにくいきれいな切断面で作業が可能です。
・先端はラウンド形状で、ケガをしにくい設計です。
・ナイフは複数本使用し、ブロックや畝ごとに別のナイフを使用してください。
・ナイフは1年を目安に新品に交換してください。

【卓越した抗菌効果】
・ケニファインは、銅や銀系抗菌材の10倍以上のスピードで抗菌効果を発揮し始めます。
・ケニファインは優れた防カビ性を発揮します。
・カビ発生の抑制効果は銀系抗菌剤の50倍以上あり、ウイルス、藻やヌメリ抑制にも抜群の効果を発揮します。
・一般の抗菌塗装や抗菌ステンレス等に比べ高硬度で、抗菌、防カビ効果は長期間持続します。また光の無い暗所でも効果を発揮します。